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虾肉入味,色泽红艳、油亮,滋味鲜、香、甜、咸。 同题参见营养健康和口味口感上达到更佳,即保持了原料虾的营养极小的流失水平,又在口味口感上适应众口难调的食客。营养丰富,可以调理身体,促进发育。
精选原料精选特定产区香辛料,甄选品质食材服务商,自酿黄酒,自磨香油融合传统工艺与现代技术,保留食材的营养和健康。
卤制工艺卤肉制品历经十几道工序,揉合南北方卤菜众味之长,只为烹制出卤煮本真美味。
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